Tema: "Biotecnología aplicada a levaduras para la síntesis de metabolitos con valor agregado"
En este plan de trabajo se plantea continuar investigaciones en microorganismos de gran potencial tecnólogico, con el objeto de conocer aspectos de sus propiedades y su metabolismo, y a través del uso de moderna metodología de biología molecular, avanzar en su aprovechamiento industrial y comercial. Para mayor información consultar publicaciones recientes del grupo de investigación en este enlace.
Se busca estudiante avanzado en Biotecnología para realizar trabajo final.
Metodología:
1- Aislamiento e identificación de levaduras
2- Diseño y evaluación de medios y condiciones especiales de cultivo
3- Evaluación y análisis de diferentes parámetros de crecimiento
4- Manejo de herramientas de biología molecular e ingeniería genética
5- Herramientas básicas de bioinformática (DNA recombinante, secuenciación masiva, diseño CRISPR, etc.)
Contacto:
Dr. Manuel J. Aybar (manuel.aybar@fbqf.unt.edu.ar)
