Defensa de Trabajos Finales en Marzo de 2015

Se informa a quienes han obtenido Becas de Conicet en la Convocatoria 2014 y necesitan finalizar la carrera hasta el dia 31 de Marzo de 2015 para poder acceder a la Beca, que deben presentar sus manuscritos para evaluación hasta el día lunes 2 de Marzo. Este plazo es necesario para asegurar las evaluaciones a tiempo y se basa en: a) que el Jurado posee, de acuerdo al Reglamento, 30 días para realizar la evaluación en caso que no hubiera correcciones; b) es una época en que se presentan muchos trabajos  para evaluación, por lo que puede ocurrir que algun jurado tenga más de un manuscrito para evaluar; c) se debe considerar también que cada defensa es una tarea compleja de coordinación (involucra realizar correcciones, preparación y práctica de la presentación, coordinar jurados, directores, familiares, disponibilidad de aulas, etc.).

Oferta de lugar de trabajo

Dra. Melina Araceli Sgariglia

Farmaceutica - Dra. en Bioquimica

Investigador Asistente de CONICET

Cátedra de Fitoquímica - Instituto de Estudios Vegetales "Dr. Antonio R. Sampietro" - FBQF - UNT

Tel: 4247752 - int 7078

Disponibilidad actual: 2 vacantes

N° de trabajos dirigidos y codirigidos: 3

N°de trabajos aprobados: 1

N° de trabajos en fase de redacción: 2

E-mail: melinasgariglia@gmail.com; melinasgariglia@fbqf.unt.edu.ar

Temas ofrecidos: 2

Tema 1: CARACTERIZACIÓN DE COMPUESTOS TÁNICOS VEGETALES Y SUS APLICACIONES EN BIOTECNOLOGÍA

 En la actualidad las innovaciones tecnológicas permiten la creación, producción y generación de productos con valor agregado para fomentar la protección del medio ambiente a partir de la planificación de los operaciones forestales; pero en la mayoría de los países latinoamericanos esta práctica no se realiza de forma sistemática como estrategia empresarial para elevar la rentabilidad de las inversiones. Los residuos de los tratamientos silviculturales, tales como los raleos, presentan bajo valor mercantil en las empresas forestales, por lo que se impone buscar alternativas para su reutilización en tecnologías con valor agregado. El objetivo del trabajo es evaluar la aptitud de los residuos de raleo de especies forestales autóctonas de Argentina para la industria de alimentos, a través de un estudio de la composición química a partir de componentes leñosos.

Tema 2: CARACTERIZACIÓN DE ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y TOXICIDAD DE METABOLITOS VEGETALES PURIFICADOS A PARTIR DE MATRICES COMPLEJAS DE ORIGEN VEGETAL

 Al comienzo del nuevo milenio se planteó la hipótesis de que ciertos productos del metabolismo secundario vegetal son capaces de ejercer sus actividades a través de vías bioquímicas específicas. Por ejemplo, una dieta rica en compuestos fenólicos está actualmente bien aceptada por sus efectos benéficos sobre la cardiopatía coronaria (CHD) y la inflamación. Los metabolitos secundarios vegetales son un grupo químicamente diverso, cuya variedad estructural abre la posibilidad de detectar moléculas líderes con aplicación en la industria alimentaria y/o farmacéutica. La frecuente coexistencia de grupos funcionales en este tipo de compuestos y su particular reactividad, configuran la necesidad de un estudio fitoquímico estratégico para caracterizar tanto sus propiedades benéficas como la seguridad de su consumo, y al mismo tiempo identificar químicamente los compuestos bioactivos.

Oferta de lugar de trabajo

CARACTERIZACION DE ACTIVIDADES ANTIFUNGICAS Y TOXICAS DE METABOLITOS ACTIVOS DE PLANTAS MEDICINALES DEL NOROESTE ARGENTINO. 

Las infecciones fúngicas en humanos causadas por patógenos oportunistas se acrecentaron en las dos últimas décadas. Entre ellos destacan los del género Candida, causales de infecciones sistémicas invasivas mortales. Las terapias antifungicas poseen diversos problemas y limitaciones, por ejemplo los azoles, como fluconazol, o las alilaminas, como terbinafina, que tienen amplio uso terapeutico, poseen solo efectos fungistáticos, generando resistencias a mediano y largo plazo. Estas situaciones hacen necesaria una búsqueda seria de compuestos dotados de mayor seguridad, potencia y  selectividad, y que además puedan estar al alcance de la mayoría de la población. Las plantas utilizadas en la medicina tradicional emergen como fuentes promisorias de tales compuestos. Los proyectos basados en plantas tradicionalmente usadas en el tratamiento de enfermedades fomentan uniones directas entre el uso tradicional y la posibilidad de desarrollar productos de interés medicinal a bajos costes.

Dr. José Rodolfo Soberon

Farmaceutico - Dr. en Bioquimica

Investigador asistente de CONICET

Catedra de Fitoquimica - Instituto de Estudios Vegetales "Dr. Antonio R. Sampietro" - FBQF - UNT

Tel: 4247752 - int 7078

E-mail: jrsrody@yahoo.com

Oferta de lugar de trabajo

En los últimos años, se evidenció un gran interés por el uso de seudocereales como materia prima para la producción de alimentos diferenciados. La quínoa (Chenopodium quínoa) y amaranto (Amaranthus caudatus) son cultivos andinos ancestrales de alto valor nutricional, razón por la cual son de interés en la industria alimentaria para su empleo en la elaboración de nuevos alimentos de interés para el consumidor. Estudios previos realizados en nuestro laboratorio, permitieron aislar e identificar nuevas cepas de bacterias lácticas (BL) de estos nichos no explorados. Actualmente, el objetivo de nuestro trabajo es evaluar ciertas propiedades funcionales de BL aisladas de seudocereales para su empleo en el diseño de fermentos lácticos a ser empleados en la elaboración de alimentos funcionales novedosos.

Contacto: Dra. Graciela Rollán

Departamento de Tecnología y Desarrollo

CERELA-CONICET - Chacabuco 145 - 4000-Tucumán. Argentina

Tel/FAX: +54 381 4310465-1720 (int.119)/4005600

rollan@cerela.org.ar, gcrollan@hotmail.com

Oferta de lugar de trabajo

INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA AMBIENTE SOBRE LA INTEGRIDAD DEL ADN EN ESPERMATOZOIDES DE CERDOS MANTENIDOS EN SISTEMAS DE CONFINAMIENTO CON Y SIN AMBIENTE MODIFICADO

Director: Dra. Ing. Zoot. Silvana A. Apichela. 

Cátedra de Zootecnia General 1. 

Facultad de Agronomía y Zootecnia. UNT

Lugar de trabajo: Finca el Manantial

Contacto: sapichela@hotmail.com

Calendario Mesas Examinadoras ATF - Año 2014

La Res. HCD 212-08 habilitó las Mesas Especiales para la Asignatura Trabajo Final. Estas Mesas Especiales se suman a las Mesas Regulares, por lo que la ATF cuenta con mesas examinadoras todos los meses del año. La inscripción para la mesa especial (o mesa regular) se realiza directamente en Dirección Alumnos de la FBQF hasta 72 hs antes de las fechas que se indican a continuación (no hay planilla de preinscripción). Se recomienda guardar el comprobante de inscripción y luego es MUY IMPORTANTE verificar en el Depto. Alumnos que una vez efectuada la inscripción, la misma se haya hecho efectiva y su nombre aparezca en la planilla de examen correspondiente.

Calendario 2014 de Mesas Especiales (ME) y Mesas Regulares (MR):
 
  06 Mayo (ME)
 30 Mayo (MR)
 17 Junio (ME)
 03 Julio (MR)
 30 Julio (MR)
  21 Agosto (MR)
 11 Setiembre (ME)
 30 Setiembre (MR)
  21 Octubre (ME)
 14 Noviembre (MR)
 04 Diciembre (MR)
 19 Diciembre (MR)

Oferta de lugar de trabajo

Se busca estudiante avanzado o egresado de las carreras de Licenciatura en Biotecnología, Bioquímica o Ciencias Biológicas, con un promedio superior a 8,50 para postular a una Beca Tipo I de CONICET para realizar Tesis Doctoral. El tema a desarrollar se basa en la formulación deprobióticos para la cría en cautiverio de anfibios. El trabajo se llevará a cabo en INSIBIO, (CONICET-Universidad Nacional de Tucumán).

Comunicarse con:
Dr. Sergio Pasteris, pasteris@fbqf.unt.edu.ar

Plazo: hasta el 2 de junio de 2014.